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Cuisinier Polyvalent - Commercial H/F - 66
Description du poste
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Restaurant la 7Eme Vague
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Perpignan - 66
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CDI
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Publié le 29 Juillet 2025
Boni and Fries, c'est une enseigne de burgers gourmets inspirés de la mer ! Des produits frais, une cuisine créative, un esprit jeune et une ambiance chaleureuse.
Nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice polyvalent-e, qui sera formé-e directement dans notre restaurant existant pour devenir le futur pilier.
Vous travaillerez à 2 au sein d'une cuisine ouverte, vous serez en contact direct avec les clients.
Un rôle clé, entre la cuisine et la gestion commerciale :
- Préparer et cuisiner nos recettes à base de produits de la mer (burgers, fritures, sauces maison, etc.)
- Gérer les commandes, les stocks et la qualité
- Accueillir les clients avec le sourire et faire vivre l'esprit Boni and Fries
- Participer au développement du point de vente : gestion quotidienne, amélioration des recettes, propositions commerciales, etc.
Profil recherché :
- Motivé-e, fiable et débrouillard-e
- Expérience confirmée en cuisine ou en restauration (même courte)
- Aimer le contact client et gérer un service avec efficacité
- Apprendre et évoluer, peut-être même à terme gérer votre propre établissement
- Un intérêt pour les produits de la mer et la cuisine artisanale
Ce que nous offrons :
- Une formation complète dans notre restaurant actuel sur la partie commerce/ vente
- Un accompagnement personnalisé pour vous faire monter en compétence
- La possibilité de devenir responsable d'un point de vente ou associé-e à l'enseigne
- Un environnement dynamique, bienveillant, où on construit ensemble
Poste à pourvoir immédiatement
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes

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Chiffres clés de l'emploi à Perpignan
- Taux de chomage : 15%
- Population : 119344
- Médiane niveau de vie : 16730€/an
- Demandeurs d'emploi : 16350
- Actifs : 44046
- Nombres d'entreprises : 11358
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