Caviste H/F - 66

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.?? Offre d'emploi - Chef de Cave (H/F)
?? Secteur : Minervois / Narbonne
?? Diffusée par Synergie Narbonne

Vos missions :
Au sein d'une cave coopérative reconnue pour la qualité de ses vins et son ancrage territorial, vous serez responsable de la gestion complète de la cave :

Supervision des vinifications et des assemblages
Suivi des fermentations et des analyses oenologiques
Gestion des stocks, traçabilité et conformité réglementaire
Encadrement de l'équipe de cave
Collaboration étroite avec la direction et les partenaires techniques

?? Profil recherché :

Formation en oenologie ou viticulture (BTSA, DNO...)
Expérience confirmée en cave, idéalement en coopérative
Maîtrise des outils de suivi technique et des normes qualité
Leadership, rigueur et sens de l'organisation

?? Conditions :

Contrat : CDI
Rémunération : Selon profil et expérience