Cuisinier - Cuisinière H/F - 66

Brasserie conviviale au coeur de Perpignan, Le Méditerranée propose une cuisine méditerranéenne maison, généreuse et à base de produits frais. Rejoignez une équipe dynamique où passion et savoir-faire se rencontrent.Vous aimez cuisiner des plats maison dans une ambiance conviviale ? La brasserie Le Méditerranée recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère).

Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats de la carte et du menu du jour.
- Veiller au respect des procédures de cuisine et à la mise en place.
- Organiser et gérer le service du midi et du soir, pour un maximum de 40 couverts.
- Maintenir rigoureusement l'hygiène et la propreté des postes de travail.

Informations complémentaires :
- Travail du lundi au samedi avec dimanche fixe en repos + un jour variable en semaine.
- Service proposant un menu du jour et la carte complète.
- Poste à temps plein, environnement convivial et dynamique.

Profil recherché :
- Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine .
- Expérience en brasserie ou restaurant exigée.