Agent Accueil Éducation Jeune Enfant - Mairie de Toulouges H/F - 66

Agent d'accueil et d'éducation du jeune enfant en EAJE sur les fonctions de restauration et de propreté (Assurer la préparation et la mise en chauffe des repas des enfants ; Assurer l'entretien des locaux et du matériel (jeux, jouets...) ; Gérer le stock des produits d'entretien et de la réserve alimentaire).

Préparer et mettre en chauffe les repas livrés par le prestataire
S'assurer que les règles d'hygiène et les règles HACCP sont respectées
Assurer la plonge après le repas
Organise son activité au regard de la vie quotidienne de la structure et de l'accueil des enfants
Assure le nettoyage et à la désinfection des locaux en suivant les protocoles établis
Assure le nettoyage et la désinfection du matériel (jeux, jouets...) en suivant les protocoles établis
Repérer les éventuels dysfonctionnements et alerter la direction ou les services compétents
Gérer le stock de réserve des produits d'entretien et préparer les commandes avec la direction
Gérer le stock de la réserve alimentaire et préparer les commandes nécessaires avec la direction
Assurer la réception des livraisons alimentaires (traiteur, drive...) en suivant les protocoles établis (fiches de réception...)
Se tient informé des différentes évolutions en matière d'hygiène et de sécurité au travail
Participe aux réunions d'équipe pour maîtriser le fonctionnement du service et adapter son organisation en fonction des besoins de la structure.
Observation
Capacités d'écoute
Capacité à travailler en équipe
Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité en matière d'entretien des locaux et de restauration en structure petite enfance
Connaissances des règles d'hygiène en matière de nettoyage et désinfection du matériel en structure petite enfance
Connaissances des modes d'utilisation de chaque produit manipulé
Connaissances du fonctionnement des différentes machines (four, lave-vaisselle, machines à laver et sèche-linge...)
d'utilisation des différents produits d'entretien, et les tâches à effectuer au sein d'un EAJE
Maîtrise des règles HACCP
Savoir prendre des initiatives