Les missions du poste
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.Domino Missions Perpignan recherche pour l'un de ses clients situé dans les Pyrénnées Orientales un : CUISINIER
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des recettes et consignes établies.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Gérer votre poste de travail de manière autonome et organisée.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits utilisés.
- Respecter les temps de cuisson, les dressages et les standards de présentation.
- Participer à l'élaboration de suggestions ou nouvelles recettes selon les besoins.
- Contrôler le nettoyage du matériel et maintenir un espace de travail propre.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et efficace.
Le profil recherché
- Première expérience en cuisine appréciée, débutant motivé accepté.
- Dynamique, ponctuel et volontaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Bonne résistance au stress et aux cadences soutenues.
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène