Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Au sein d'une boucherie, vous travaillerez en laboratoire. Vos missions seront :
- Réceptionner, découper et préparer les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel.
- Préparation de la saucisserie.

Poste non logé

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers