Boulanger H/F - Work 2000 Narbonne
- CDI
- Work 2000 Narbonne
Les missions du poste
WORK 2000 INTERIM agence d'emploi, spécialiste du recrutement. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.
Nous recherchons pour un de nos clients, un BOULANGER H/F pour une boulangerie artisanale dans le secteur de PERPIGNAN.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et les techniques spécifiques.
- Assurer la qualité des produits en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie/pâtisserie.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité
Horaires de 08h 14h du lundi au samedi pour un 35h/semaine
dimanche repos fixe
Le profil recherché
Vous possédez les compétences et connaissances suivantes :
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation...)
- Cuisson des produits
- Appliquer les règles d'hygiène
- Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque produit
- Qualification : CAP BOULANGER et/ou équivalent
Veuillez envoyer votre CV à cette adresse mail : ****@****.**
WORK 2000
ZAC Bonne Source - 29 rue Ernest Cognacq
11100 Narbonne