Chef - Cheffe de Rayon Fruits et Légumes H/F - Intermarche

Le magasin Intermarché de Pollestres recrute un(e) Chef de rayon Fruits et Légumes afin de piloter un rayon stratégique et de valoriser une offre de produits frais, de saison et issus du terroir local.

Vos missions principales :
Assurer la gestion commerciale et opérationnelle du rayon Fruits et Légumes
Sélectionner et effectuer les achats auprès des fournisseurs et producteurs locaux
Développer et valoriser une offre de produits du terroir et locaux
Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits proposés
Mettre en place les opérations commerciales et les animations du rayon
Veiller au respect des objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de démarque
Organiser les approvisionnements et gérer les stocks
Encadrer et accompagner l'équipe du rayon au quotidien
Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Profil recherché :
Bonne connaissance des produits frais et du tissu agricole local
Sens du commerce et du service client
Capacités d'organisation, d'anticipation et de gestion
Aptitude à encadrer une équipe et à fédérer autour d'objectifs communs
Sensibilité aux circuits courts et aux produits régionaux appréciée

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

• Gestion des stocks