Les missions du poste

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous serez en charge de la mise en place et du réassort pour les cuisiniers. Vous n'effectuerez pas l'envoi des plats mais vous ferez toutes les préparations : utilisation de la trancheuse pour la charcuterie, découpe des légumes, préparation de la salade, ...

Vous travaillerez en horaires continus, service du midi ou du soir.
Une expérience en cuisine est impérative...

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Perpignan