Magasinier Allotisseur - Udsis H/F - Structures de coopération territoriale
- Fonctionnaire
- Structures de coopération territoriale
Les missions du poste
Placé sous la hiérarchie du Responsable magasin et allotissement, le magasinier assure la réception, le contrôle, le stockage des produits réceptionnés (denrées alimentaires, usage unique, produits d'entretien et lessiviel) et prépare des lots à destination de la production ou des expéditions dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
Gestion stocks
-Contrôler la conformité de chaque livraison (contrôle des températures, prix, DLC, conformité de l'emballage et quantité par rapport au bon de commande)
-Suivre l'état des stocks (entrées et sorties, suivi des produits SIQO), renseigner le logiciel de produc-tion
-Préparer les besoins en matières premières pour l'équipe de production et mise à disposition de mar-chandises pour l'équipe de l'allotissement
-Participer à la réalisation de l'inventaire mensuel
-Ranger les produits d'entretien
Hygiène et sécurité
-Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériel avec renseignement des plannings de nettoyage et désinfection
-Appliquer les procédures qualité en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, port des EPI, traçabilité, HACCP)
-Enregistrer la traçabilité des données dans le logiciel de production
Autres missions en fonction des nécessités et continuité de service : si besoin, assurer le remplacement d'un agent à l'allotissement/circuit court, nettoyage et désinfection des caisses et socles rouleurs.
ACTIVITÉS SECONDAIRES/ PARTICULARITES
-Participer à l'allotissement de marchandises pour l'expédition
-Enregistrer les anomalies
-Participer aux réunions de son unité
Le profil recherché
Connaissances du fonctionnement et des impératifs réglementaires de la Liaison froide, formation HACCP requise
Connaissances des matières premières référencées dans les Marchés, capacité d'agréage des produits.
Maîtrise des techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, équipements et locaux
Utilisation des outils bureautiques et du logiciel Datameal
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Logiciels de gestion des stocks et logistique