Employe de Production en Boulangerie et Patisserie H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
POUR UNE NOUVELLE IMPLANTATION SUR ARGELES SUR MER " L'ATELIER PAPILLES" RECRUTE
LES MISSIONS :
Vous serez en charge de la fabrication de toutes la gammes Pains L'atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des process et recettes de l'enseigne.
Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries et autres produits sucrés.
Vous pouvez être amené à préparer et à confectionner des produits de pâtisserie et des produits salés selon le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service
Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire.
Vous participerez à la gestion des stocks et des commandes
Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Norme QHSE