Pâtissier Expérimenté H/F - Best Of Bread Developpement
- CDD
- Best Of Bread Developpement
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pâtissier H/F pour renforcer notre équipe dynamique !Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :- Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes.- Gestion des stocks : Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.- Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.- Suivre les organisations de travail préétablies.- Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.Le poste :- 2 jours de repos consécutifs- Horaires : 5h00-12h30 ou 7h00-14h30- Salaire : 2300€ à 2400€ bruts mensuels- Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double- Un demi 13ème mois au bout d'1 an d'ancienneté- Remises de 20% sur vos achats en boutique- Une baguette de pain offerte chaque jour- Possibilité de restauration sur placeRejoignez un environnement de travail convivial, dynamique et une équipe passionnée !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur un même posteCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Gestion des commandes
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène