Commis - Commise de Cuisine H/F - L'Arcade

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) commis de cuisine pour la saisonVos missions :Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats.Participer à la mise en place des postes de travail avant le service.Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures.Aider à la réception et au stockage des marchandises.Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.poste non logé

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits