Les missions du poste


La cheffe de cuisine d'un établissement de rééducation spécialisé dans l'accueil de personnes âgées recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe.Vous évoluerez dans une cuisine internalisée, axée sur une cuisine traditionnelle et adaptée aux régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Vous jouerez un rôle central dans l'organisation de la cuisine, en assurant la qualité des repas servis et le bon déroulement du service.Vos missions principales :Élaborer et préparer des plats dans le respect des régimes et besoins nutritionnels des patientsVeiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la vie de la cuisine : organisation, rangement, nettoyage, communication avec l'équipeProfil recherché :Motivation, rigueur et sens du serviceGoût du travail en équipe et envie de s'investir dans une structure humaine et bienveillantRejoignez nous ! Déposez votre CV.Expérience souhaitée en établissement de santé

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités hospitalières

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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