Second - Seconde de Cuisine H/F - Hotel des Pyrenees

Nous recherchons un/e second/e de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats suivant les recettes établies, tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la satisfaction de notre clientèle. A terme vous deviendrez le chef de cuisine, c'est pour cela que le poste est en CDI.Possibilité de poste logé pour le commencement. Prise de poste dès que possible. Responsabilités :- Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes du restaurant.- Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail.- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés.- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus culinaires et garantir le respect des délais.- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes.Exigences :- Expérience minimale d'une années en tant que cuisinier dans un restaurant.- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes alimentaires.- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.- Grande créativité, sens du détail et passion pour la cuisine.- Excellent esprit d'équipe et compétences en communication.Ce que nous offrons :- Un environnement de travail stimulant et convivial dans un établissement situé au coeur des montagnes catalanes. - Un logement le temps du début du contrat- Une ambiance de travail respectueuse et inclusive.Si vous êtes un cuisinier passionné cherchant à relever de nouveaux défis dans un cadre prestigieux, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation.Prise de poste pour la saison d'hiver

Experience: 1 An(s) - sur poste similaireCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Créativité
• Préparation des repas
• Respect des délais
• Recettes
• Normes d'hygiène