Cuisinier H/F - la Cabana D'arno
- CDD
- la Cabana D'arno
Les missions du poste
Le restaurant "La Cabana d'Arno", situé à Banyuls-sur-mer, propose une cuisine méditerranéenne, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre établissement est reconnu pour son cadre exceptionnel et son ambiance chaleureuse.Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène établies par le restaurant. Vous collaborerez étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Missions :Préparation et cuisson des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant (four à braise,..)Gérer les stocks de produits et commandesAssurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Passion pour la cuisine méditerranéenne et les produits locaux.Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.Sens de l'organisation et rigueur.Créativité et goût du détail.Juillet - Août : service du soir uniquement, 6 jours sur 7
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Créativité
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation