Les missions du poste


Vos missions seront :
- Accueillir et servir les clients rapidement ;
- Connaître la carte afin de pouvoir conseiller efficacement sans passer trop de temps à chaque table ;
- Etre attentive aux besoins des clients ;
- Savoir prendre des initiatives et régler rapidement les petits problèmes qui peuvent arriver pendant un service ;
- Toujours chercher une solution afin que le client reparte satisfait.

Horaires : 11h30-14h30 et 18h30-23h30, avec 2 jours de repos consécutifs, plus une soirée;

Nous recherchons une personne dynamique, motivée et réactive pour rejoindre notre équipe en salle.

Notre restaurant fonctionne avec un concept volontairement simple, une carte réduite avec peu de plats et une ambiance bonne franquette et conviviale. Cela permet d'avoir un service assez simple, mais qui doit être rapide et efficace. Nous sommes une petite équipe soudée, avec beaucoup de communication entre la salle et la cuisine.

Nous avons également une période de fermeture pour vacances : toute l'équipe prend ses congés en même temps, ce qui permet de profiter réellement de sa période de repos.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Autonomie
  • Pro-activité
  • Réactivité
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