Commis de Cuisine Débutant Via la Mrs H/F - France Travail

Chez nous ça brasse, et pas du vent !

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !

Dans le cadre de la prochaine ouverture de notre restaurant à Perpignan, nous recherchons des commis de cuisine H/F qui se sentent de relever le défi d'une ouverture sur Perpignan Sud.

Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef.
Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la réception et au stockage des livraisons.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.

Pour ce recrutement, vous passerez des exercices de mise en situation via la Méthode de Recrutement par Simulation afin d'identifier les habiletés suivantes :
- Respecter des normes et des consignes
- Exécuter des gestes avec dextérité
- Travailler sous tension
- Maintenir son attention dans la durée
- S'adapter aux changements

Cette méthode s'adresse aux candidats débutants ou avec peu d'expérience dans le domaine.
Les candidats expérimentés pourront se positionner directement sur Mes Evènements Emploi sur Francetravail.fr

Etre disponible entre le 10 et le 18 septembre pour la réunion d'information et les exercices MRS.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits