Les missions du poste

Le service vétérinaire d'inspection de la DDPP des Pyrénées-Orientales, composé de 5 techniciens et une vétérinaire officielle (VO) réalise l'inspection permanente des 2 abattoirs de boucherie agréés du département :
- l'abattoir de Perpignan, abattoir multi espèces de 6000 T/an opérant les lundi, mardi, jeudi et vendredi ;
- l'abattoir transfrontalier de la Cerdagne situé à Ur multi-espèces de 600 T/an opérant les lundi, mardi et mercredi.


Réalisation des inspections complètes et protection animale des deux abattoirs

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Responsable du service d'inspection vétérinaire et vétérinaire officiel
Inspections ante-mortem et post-mortem en suppléance
Suivi du respect de la protection animale
Inspections thématiques hors chaîne
Suivi des non-conformités
Traitement administratif et informatique des résultats des inspections
Réalisation des inspections en abattoirs agréés de volailles
Vétérinaire certificateur

CHAMP RELATIONNEL :
Hiérarchie : Cheffe de service SPAEA et direction
Relation avec le coordonnateur abattoir, chef de service adjoint SPAEA
Relations avec les agents du service SPAEA et SQSA
Travail en équipe
Relations avec les professionnels de la filière viande

Le profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé

Connaissance du monde de l'abattoir (réglementations, modalités de contrôles) et de l'environnement juridique.
Maîtrise des applications métiers

SAVOIR-FAIRE :
Savoir travailler en équipe
Savoir rendre-compte
Savoir rédiger (procédures, rapports)
Savoir établir un bon relationnel avec l'équipe,l'abatteur et la hiérarchie

Compétences requises

  • Travail en équipe
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