Serveur - Serveuse H/F - Novotel Perpignan

En qualité de serveur vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle exigeante en assurant un service de haute qualité. Vous devrez :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Conseiller les clients dans leur choix de plats et de vins.
Prendre les commandes et coordonner leur exécution avec la cuisine.
Utilisation d'un PAD pour la prise de commandes.
Assurer la mise en place des tables et veiller à leur bon approvisionnement pendant le service.
Superviser une équipe de commis de salle.
Garantir le respect des standards de l'hôtel et des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

Expérience significative en tant que serveur dans un établissement similaire.
Excellente présentation et sens du service.
Capacité à travailler en équipe et gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance approfondie des techniques de service et des produits de gastronomie.
Maîtrise des langues étrangères, notamment l'anglais et l'espagnol

Vous travaillerez sans coupure soit pour sur le service du soir soit la journée lors de séminaire. Vous aurez 2 jours de repos.

Le restaurant est peu desservi par les transports.

Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.

****Poste à pourvoir immédiatement***

Experience: 6 Mois - sur poste similaire en restauration

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Langues: Anglais exigé,Espagnol souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Gastronomie
• Anglais
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Prise de commandes
• Espagnol
• Normes d'hygiène