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Préparateur en Snacking H/F - 66

Description du poste

  • France Travail

  • Perpignan - 66

  • CDD

  • Publié le 14 Janvier 2026

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de fabrication expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production.

Les missions :
- Assurer la fabrication artisanale des produits de snacking selon les recettes et procédures établies
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pesée, préparation, cuisson et finitions
- Respecter et appliquer les standards qualité de la maison
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis
- Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanales ou semi-industrielles
- Sens aigu du détail, de la régularité et de la qualité produit
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et respect du savoir-faire artisanal
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sensibilité aux produits haut de gamme et au travail bien fait

Conditions
- Prise de poste : 1er février 2026
- Jours de repos : lundi + un deuxième jour à définir
- Horaires: 5h00 - 12h00 (être autonome dans vos déplacements car pas de transport en commun à 5h du matin)
- Formation assurée
- Rémunération : selon profil, à partir de 1 947,43 € brut / mois
- Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle AG2R

Compétences requises

  • Pâtisserie
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Perpignan

  • Taux de chomage : 15%
  • Population : 119344
  • Médiane niveau de vie : 16730€/an
  • Demandeurs d'emploi : 16350
  • Actifs : 44046
  • Nombres d'entreprises : 11358

Sources :


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