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Cuisinier - Cuisinière H/F - 66
Description du poste
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CASA PORTUGUESA Polygone
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Perpignan - 66
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CDI
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Publié le 13 Mars 2026
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant aux spécialités portugaises . Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Cuire viande et poissons
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Profil Recherché :
- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant.
- Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Esprit d'équipe et bon sens de la communication.
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.
Vous bénéficierez de 3 jours de repos
Compétences requises
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Perpignan
- Taux de chomage : 15%
- Population : 119344
- Médiane niveau de vie : 16730€/an
- Demandeurs d'emploi : 16350
- Actifs : 44046
- Nombres d'entreprises : 11358
Sources :
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