Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Vos missions seront :
- Préparation culinaire : Confectionner les entrées, plats chauds et desserts selon les fiches techniques de l'enseigne.
- Cuisine devant le client : Réaliser certaines préparations en direct et à cadence rapide pendant le service.
- Relation client et service : Accueillir, conseiller et échanger avec la clientèle
- Hygiène et entretien : Appliquer les normes strictes de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir la propreté de son poste de travail.
- Organisation : Anticiper les flux de commandes et gérer le matériel de cuisine.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• Relation client
• HACCP
• Normes d'hygiène